рецепты супов >> супы из фруктов и ягод >> суп из цитрусовых

суп из цитрусовых

апельсин 1 шт. или мандарины 2 шт., вода 0,5 л, крахмал картофельный 1 ч. ложка, сахар 2 ст. ложки, сливки или сметана 1 ст. ложка.

Цедру мелко нашинкуйте, залейте водой, варите 5-10 минут, процедите. В отвар добавьте сахар, перемешайте, введите предварительно разведенный водой картофельный крахмал. Доведите до кипения, затем положите очищенные, разделенные на дольки цитрусовые. Суп подавайте со сливками. В суп можно добавить отварной рис, а также виноградное вино для ароматизации.



Продам сайт с доменом (hotsoups.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com